FIFO / LIFO / FEFO หลักการหยิบสินค้า และจัดสินค้าคงคลัง
1 กรกฎาคม 2568
ถ้าพูดถึงคลังสินค้า หลายๆคนคงจะนึกถึงสถานที่สำหรับรวบรวมสินค้ามากมาย นึกภาพของสินค้าที่ถูกจัดวางเรียงไว้บนชั้นวางของ นึกถึงพนักงานแพ็คสินค้า นึกถึงเครื่องทุ่นแรงและเครื่องจักรสำหรับอำนวยความสะดวกต่างๆ แต่สิ่งที่สำคัญซึ่งหลายๆคนอาจจะมองข้าม นั้นคือเรื่องของระบบการหยิบสินค้า หรือจัดการสินค้าคงคลังให้มีระเบียบและมีประสิทธิภาพ เพราะหากมีการหยิบสินค้า หรือจัดการคลังที่ผิดพลาดไป อาจส่งผลเสียต่อกระบวนการในการทำงานอื่นๆต่อไป ทั้งทำให้เกิดความล่าช้าของงาน หรือความเสียหายต่อสินค้าในคลัง ซึ่งจะส่งผลต่อภาพลักษณ์ขององค์กรอีกด้วย ระบบการหยิบสินค้า หรือหลักการจัดสินค้าคงคลัง มีการนำมาใช้กับการจัดการคลังสินค้าต่างๆ ทั้งสำหรับคลังสินค้า ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าต่างๆ ซึ่งมีหลากหลายวิธีการสำหรับจัดสินค้าคงคลัง ซึ่งจะเหมาะสมกับสินค้าที่แตกต่างกันออกไป ทางซีพีแอลได้รวบรวมข้อมูลความรู้เกี่ยวกับหลักการจัดสินค้าคงคลังที่น่าสนใจมากฝากกัน
FIFO (First In, First Out) เข้าก่อนออกก่อน (First In, First Out)
หรือที่เรียกกันว่า FIFO เป็นการหยิบสินค้าตามลำดับการเข้าคลัง โดยสินค้าที่เข้ามาในคลังก่อน จะถูกนำจ่ายออกจากคลังก่อน ซึ่งเหมาะกับสินค้าที่มีอายุการเก็บรักษา เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ร้านยาเภสัชภัณฑ์ ร้านค้าที่มีที่มีสินค้าหลากหลายประเภท และมีการเปลี่ยนแปลงจำนวนและราคาอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะช่วยลดปัญหาการเสื่อมสภาพของสินค้าจากการจัดเก็บเป็นเวลานาน สามารถเช็คคุณภาพสินค้าก่อนส่งถึงมือลูกค้า และทำให้สินค้าภายในคลังสินค้ามีความใหม่และล่าสุด และยังง่ายต่อการทำงานของฝ่ายบัญชี เพราะเงินต้นทุนจากบัญชีรายจ่ายของสินค้าคงคลัง จะเท่ากับเงินที่เข้ามาในบัญชีรายรับ สามารถนำไปวัดมูลค่าผันแปรต่อเดือนได้ และเป็นระบบที่ยอมรับโดยสากลอีกด้วย
LIFO (Last In, First Out) เข้าหลังออกก่อน (Last In, First Out)
หรือที่เรียกกันว่า LIFO คือการหยิบสินค้าตามลำดับการเข้าคลังหลังสุดหรือล่าสุด โดยสินค้าที่เข้ามาในคลังหลังสุดจะถูกนำจ่ายออกจากคลังก่อน ซึ่งเหมาะกับสินค้าที่มีวัตถุดิบในการผลิต, สินค้าที่มีอายุจำกัด และสารเคมีต่างๆ ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในเรื่องของต้นทุนในการผลิตให้มีความใกล้เคียงกับปัจจุบันมากที่สุด และสามารถใช้ลดกำไรสุทธิ เพื่อหลีกเลี่ยงภาษีที่สูงขึ้นได้ แต่จะมีข้อเสียคือการจัดทำเอกสารที่ยาก และซับซ้อนกว่าประเภทอื่น
FEFO (First Expire Date, First Out) หมดอายุก่อนออกก่อน (First Expire Date, First Out)
หรือที่เรียกกันว่า FEFO เป็นการหยิบสินค้าตามลำดับการหมดอายุ โดยสินค้าที่มีวันหมดอายุก่อน จะถูกนำจ่ายออกจากคลังก่อน ซึ่งเหมาะกับสินค้าที่มีอายุการเก็บรักษาชัดเจน มีการระบุวันหมดอายุชัดเจน เช่น อาหารสด ยาและเภสัชภัณฑ์ โดยไม่คำนึงถึงล็อตสินค้าก่อน-หลัง ซึ่งมีข้อดีคือจะช่วยลดความผิดพลาดในการจ่ายสินค้าที่หมดอายุแล้วให้ลูกค้า ซึ่งเป็นการจัดสินค้าคงคลังที่ง่าย และได้รับความนิยมมากที่สุด โดยสรุปแล้วหลักการจัดสินค้าคงคลัง
ทั้ง FIFO LIFO และ FEFO มีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน การเลือกใช้จึงขึ้นอยู่กับหลากหลายปัจจัย เช่น ประเภทสินค้า ความสะดวกสบาย เรื่องกำไรสุทธิ์และภาษี จึงควรให้ความสำคัญและใส่ใจในการเลือกใช้ ซึ่งบริการขนส่งสินค้าระหว่างประเทศจาก CPLINTER สามารถเป็นตัวช่วยให้การจัดการสินค้าทั้งนำเข้าและส่งออกง่ายมากขึ้น หากต้องการนำเข้าส่งออก CPLINTER ให้บริการขนส่งสินค้าแบบครบวงจรในราคาที่เหมาะสม พร้อมบริการอื่นๆอีกมากมาย เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าทุกท่าน ไม่ว่าจะเป็นบริการแพ็คสินค้า เตรียมเอกสารสำหรับส่งออก เดินพิธีการขาเข้าและขาออก สนใจส่งออก-นำเข้าสินค้า ติดต่อสอบถามซีพีแอล โทร 091-519-4426 หรือ 02-519-4426 เพื่อให้การส่งของท่านเป็นไปอย่างราบรื่น สามารถนำรายละเอียดสินค้าที่ต้องการจะส่งมาให้เราช่วยตรวจสอบก่อนได้ที่ Line @cplinter
สามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.cplinter.com
บทความอื่น ๆ
17 กรกฎาคม 2568
อ่านเพิ่มเติมเครื่องหมายมอก.คืออะไร และมีความสำคัญอย่างไร?